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  • 文章來源: 上海食為先小吃培訓學校 開班時間:滾動開班

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    長樂冰飯是福建省福州市的傳統名小吃,屬于閩菜,夏季民眾的一道解暑甜品。 將糯米煮5分鐘后倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮10分鐘,煮至米飯粘稠后關火,加少許糖、黃油拌勻,冷卻后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圓,仙草、葡萄干、銀耳、紅棗片、椰果等拌勻即成。[詳情]

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    四果湯是一道美味可口的名點,味甜爽口,清涼解毒。在很多代人的記憶里都離不開一種伴隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜,那種爽口香甜源自于一碗流傳已久的四果湯。[詳情]

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    港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統的“糖水”,經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創新的產物。用新鮮水果,牛奶,和各種優質材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品的特色便在于對水果滋味的把握。[詳情]

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    軟冰淇淋與一般冰淇淋比較,軟冰淇淋的乳脂含量較低軟冰淇淋3至6%、一般冰淇淋10至18%,而且軟冰淇淋的空氣含量較高可達60%。軟冰淇淋一般會制成冰淇淋筒甜筒食用。[詳情]

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    現磨豆漿是一種健康飲品。豆漿是一種營養價值極高的日常飲品,其營養價值很高,含有豐富的植物蛋白,維生素B1、B2,鈣等,可以使人的抗病能力增強,延緩衰老,降低血壓、血脂等。[詳情]

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